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今日のラーメン

昼食：ちんちん亭（小千谷市）・らーめん（中）
前来たときより美味しく感じた。
でもやっぱり値段設定が…

今日のラーメン

昼食：ラーメンハウスあおき（上越市）・しょうゆらーめん
喜多方ラーメン。
まぁ美味しいからいいけど。
あ、チャーシューは好みだ。

今日のラーメン

昼食：めん作（次第浜付近）・味噌ラーメン
再び行ってきました。
今日は味噌ラーメン。
正油より美味しかったです。

今日のラーメン

昼食：めん作（聖籠？新発田？）・正油ワンタン
海岸沿いの７号を走っているときに常に気にはなってたんだけど、タイミングが合わず行けなかったのですが、ようやく行くことが出来ました。
正油の色は黒く、スープが無ければ焼そばと言っても疑わない見た目。
「富山の二の舞か！？」とも思ったのですが、味もなかなか良い。ただ、他と比べようのない味なので人によっては好みが分かれるかも。
新潟ではめずらしい平皿にラーメンが入れており、そこにいため野菜も入っており、ワンタンだけだと思っていたので嬉しい不意打ち。そして平皿の割りにボリュームが多く、大盛にしなくて正解でした。
他にも味噌、塩味があるのでそれぞれ試してみたい。

余談だが、店に入ってまずびっくりしたのが、なんか「萌え～（＊＾▽＾＊）」な（店長の？）娘さんがいたこと。あぁ、どうりで店の客は全員男な訳だ…。お釣りを間違えちゃうところから、どじっ娘特性も持ち合わせているらしい。

今日のラーメン

昼食：ほうとく（上越市）・もやしらーめん（大盛）
あれ？こんなに美味かったっけ？ってくらい満足。
もやし食べたことあったと思うんだけどなぁ。

今日のラーメンまとめ

仕事も私事もなかなか忙しく、更新もままならないのでまとめ。
本当はアルビの事とかチャンピオンズリーグとか書きたいこともあるのだが…。

１２／６（水）
昼食：麺楽（旧中条町）・麺楽らーめん（１．５玉）
以前道を探索していた時に発見して気になっていたが、ようやく行くことができた。
建物が新しそうだったので期待していたのだが、なかなか良かった。
今度からこっち方面の仕事の時はここになりそうだが、昼は結構混むのが難。

１２／７（木）
昼食：くにや（十日町市）・味噌らーめん
醤油は気に入っていたので今度は味噌に挑戦。
和風っぽく、一口スープを飲んだ時は薄く感じたが、食べていると美味さが伝わる。
上品な味が最近の味覚と合って良かった。

今日のラーメン

昼食：こまつ（新潟市鳥原）・らーめん
引越し後初の出前。ちょうど広告が入ってきたので頼んだ。
今度は出前ができるので楽チンだ。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・つけ麺（大盛・温麺）
久しぶりのつけ麺だったので大盛にした。←言い訳。

今日のラーメン

昼食：愛食飯店？←うろ覚え（旧六日町）・広東麺
中華料理店なのでうます。
具沢山で普通盛りでも満足。

最近ラーメンしか書いてないや。

今日のラーメン

昼食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・らーめん（替え玉）
ハズレでなくてほっとした。
っつーか、土曜日のがいまさら書き込まれてるんですが…。
まぁダブったままだがそのままにしておくか。

今日のラーメン

昼食：にしやま（新潟市）・野菜らーめん
久しぶりで美味しかったが、後から入ってきた３人連れの香水やタバコで気分が悪くなりそうだったので、野菜を半分ほど残してきてしまった。
店主、すまん。

今日のラーメン（本当は土曜日）

昼食：吉相（新潟市女池）・らーめん（こってり、大盛）
本当は土曜日のことなんだけど、投稿できなかったので今日書きます。３連休ってなに？
ふと看板を見上げて気付いたのですが、吉相の読みとして「ＫＩＴＴＳＯ」とありました。
私は「ＫＩＳＳＯＵ」だと思っていたので読み方を間違えていました。
「キッソウ」ではなく、正しくは「キッツォオ」だったのですね。なんだかイタリアっぽい。
まぁそれが書きたかっただけです。

今日のラーメン

昼食：吉相（新潟市女池）・らーめん（こってり、大盛） 新発見！！今日ふと看板を見上げたら「ＫＩＴＴＳＯ」と読み方が書いてあった。 今まで「ＫＩＳＳＯＵ」と思って呼んでいたので実は「キッツォオ」だったことにびっくり。 ちょっとイタリアっぽい。 ともかく、今日は普通のラーメンを食べてみた。こういうタイプは久しぶりだったので飽きると思っていたが最後までおいしく完食。

今日のラーメン

昼食：いっとうや（新潟市小新）・らーめん（大盛）
うます。

今日のラーメン

昼食：臥牛亭（村上市）・野菜らーめん
なにも書いていないので醤油か塩かと思ったら味噌でしょぼーん。
正直美味いのかどうなのか判別できなかったために、また行こうかと。

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市紫竹）・つけ麺（温麺・大盛）
誘惑に負けた…ｏｒｚ

今日のラーメン

昼食：麺や来味（海老ヶ瀬）・煮干し醤油らぁ麺
またもや期間限定。ウマス。
今年いっぱいなのでまた食べれそうだ。
ちなみに前回の塩らぁ麺は定番メニューになりました。

今日のラーメン

昼食：炭焼ちゃーしゅー家松澤（神林村？村上市？）・らーめん（大盛）
頼むから昼時くらいは禁煙にして下さい。
私もタバコは嗜みますが、食事時は遠慮しています。
それが大人のマナー。

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市紫竹？）・つけ麺
久しぶりに食べたいと思い会社の先輩を無理やり連れて行ってきた。
大盛は我慢したが、ウマス。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・味玉塩らぁ麺
９月末日までの期間限定。
ちょっとしょっぱかった。
温野菜とか入ってれば良かったんだけど。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん（大盛）
あぁ見事に釣られましたとも。
朝飯ぬいていたので多分大丈夫と思いたい。

今日のラーメン

昼食：喜多方ラーメン来夢（新発田市）・正油チャーシューメン
普通の喜多方ラーメンだけど最近こういうのが好きだったりする。
それなりに人がいたけど早かったのも良かった。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん
レジでいつもの大盛と一瞬間違われた。
我慢したのですよ…。
大盛じゃなくてごめんなさい。

今日のラーメン

昼食：一兆（新潟市小新）・らーめん
産後、久しぶりに家のヤツとの外食。
リクエストで行ったのだが、こってりすぎたらしく、残していた。
私もこってりが厳しくなってきましたが、美味しく頂きました。

１０品目のシェイクサラダ。

某コンビニにて昼食にサラダを買って食べていたのですが、「１０種類の野菜が手軽にとれる、～」とか書いてあったのですが、どう見ても後ろの原材料名には野菜の名前が９種類しか書いてありません。

キャベツ、コーン、胡瓜、大根、人参、水菜、レタス、紫キャベツ、パプリカ、クエン酸

不思議に思って製造会社に聞いてみたら、パプリカが赤と黄色入っているので１０種類なのだそうです。なるほど。

ちなみにこの商品は美味しいのでお気に入りになりました。

今日のラーメン

昼食：ヒグマ（十日町市）・つけ麺（大盛）
久しぶりに行った。
今日のような暑い日にはつけ麺でぬるめな感じがよい。
昔は熱くなきゃラーメンじゃねぇっ！って感じだったが。

今日のラーメン

昼食：つり吉（川口町）・らーめん（大盛・白）
会社の先輩に教えてもらって行ったが、昔は釣堀があったのでこんな名前らしい。（今はないみたい。）
普通のも食べたことがないのに新メニューらしい白を注文するが、スープは黒。
青島やちんちん亭の生姜がないバージョンみたいな感じ。
何度か通いたいが、近くに用事がないのであまり行けないかも。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん（大盛）
最近自分に対する甘さがでてきている。その分脂肪になるともわかっているのだが。

今日のラーメン

昼食：古潭（旧巻町）・野菜味噌らーめん
昼前に行ったので空いていて注文したらすぐに出てきた。
相変わらずのまったりとしたスープが美味い。

今日のラーメン

昼食：夷霧来（新潟市寺尾）・味噌チャーシューめん
個人によって好みは違うからなんとも言えないが、もう行かないだろう。
入る前から「毎月メニューが変わる」とあったので「味に自信がないのでは」と嫌な予感はしていたんだが。
メニューを見てまず、今月は醤油系がなかった。がっかりだ。醤油がないって…。
私は味噌を頼んで味はまあまあだったのでよかったですが、値段が高い。
このレベルならどこでもありそうなので別にここにくる必要はない。
一番ショックだったのが、家のヤツは夏塩らーめんを頼んだのだが、スープが塩味風お湯？私が想像していた嫌な予感が的中。
どうせ「科学調味料を使用していません」とか言ってそうだけど、美味くなければ意味が無い。
それより私が腹が空いていなかったので２時頃まで待ってからお昼に出かけたので、家のヤツは結構腹が空いていたと思う。
そして家のヤツの希望のハンバーグを差し置いて麺をリクエストしたのに、そんなラーメンを食べさせてしまった事を思ったらすごく切なくなった。

来月は醤油味らしいが、もう無理。

今日のラーメン

昼食：石門子（新潟市）・ワンタンメン（大）
墓参りのついでに久しぶりに行きました。美味い・安いで満足です。

今日のラーメン

昼食：心一家（新潟市亀田）・らーめん大
ひさびさにいきましたので大盛を頼んでしまいました。（言い訳）
まさに昼時だったのですが、すごく空いていたのが不安。
ここだけはつぶれて欲しくないぞ。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん
なんとか大盛を我慢できました。普通でも結構麺あるような。

今日のラーメン

昼食：王風珍（燕市、旧吉田）・もやしらーめん
なんか前来たときよりも濃い味でした。だが許容範囲。よい。

今日のラーメン

昼食：吉相（新潟市女池）・つけ麺（大盛）
やはり大盛分無料の誘惑は強い。
一人で１時前にいったのだが、少し込んでいたけどつけ麺が食べたくて久しぶりに並んでいたら、最後尾にもかかわらず、カウンターの空いている席へ案内された。
その時店員さんも前の複数人で来ている人たちに「先にご案内しても宜しいでしょうか」と確認してくれた。
譲って頂いたので「すいません」と声をかけて先に座らせてもらった。
一人で来たときにこうして回転を早めてくれるのはとてもありがたい。

席がぽつぽつ空いているのに団体がいるせいで待たされるのは酷だからね。
吉相は行列がひどいけどそうした対応もしていたんだねぇとちょっと感心した。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・らぁ麺
祝！大盛我慢。そしてノーマルらぁ麺を食べるのは初めてだったりするけど、美味しい。
期間限定の冷やしらぁ麺も注文した後に気になった。

今日のラーメン

昼食：碧空麺舗（見附市）・つけそば（大盛）
美味かったのですが大盛りは大後悔ですよ。
コツコツ体重落としていたのが調子に乗って大盛り解禁したとたん戻り始めているのですから。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん
安いのでつい誘惑に負けて大盛りを頼んでしまうのです。
っていうか昼食をとったのが４時前なので腹が減っていたのです。
言い訳です。

今日のラーメン

昼食：王風珍（燕市吉田）・もやしらーめん
一旦通り過ぎたのだが、分水に入ってもめぼしい所がなかったので入ってみたのだが、いける。他の店では野菜ラーメンといってそうなほど野菜も入っており満足でした。

今日のラーメン

昼食：一平（村上市神林）・チャーシュー麺
相変わらず美味いが愛想の悪さも相変わらず。
ギャルが皿洗いをしているなぁと思ったがその子がだけが帰り際に挨拶してくれた。
人は見かけじゃないなぁ。

今日のラーメン

昼食：風々亭（六日町）・ピリ辛風醤油味風々麺
まぁいわゆるスタミナラーメンだな。

今日のラーメン

昼食：東横（紫竹）・味噌らーめん
野菜らーめんにしようと思ったのにやっぱり味噌らーめんを頼んでました。

今日のラーメン

昼食：三宝（吉田）・五目うま煮らーめん
美味しかった。

今日のラーメン

昼食：碧空麺舗（見附市）・らーめん（大盛）
うまそうだったので大盛りにしてしまった。後悔するもんか…
麺は中太で固め。ただ、メンマがあまりあっていないように感じたので残してしまった。

今日のラーメン

夕食：きんしゃい亭（紫竹山）・ラーメン
ひょんなことから夕食はラーメン。
夜で夕食時間外してたけどまともでよかった。

今日のラーメン

昼食：膳屋（旧六日町）・和風新味（大盛）
最近誘惑に負けて大盛にしているが、ここは後悔はしていない。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（新潟市海老が瀬）・つけ麺
久しぶりにいきましたが、やっぱりここのつけ麺は好き。
暑い日は酸味の効いたさっぱり感がよかったです。

今日のラーメン

昼食：おもだかや（新潟市女池）・おもだかそば（大盛）
うまいが後味にピリピリ感がのこった。

今日のラーメン

昼食：酒麺亭　潤（燕市）・特ラーメン（半熟玉子、温野菜）
遅めに昼食を摂ったのですごく空いていた。背脂と布海苔は頼んでいないはずだが、入っていたのはノーマルでも入っているということか？

今日のラーメン

昼食：はじめや（柏崎市）・野菜味噌ラーメン
野菜の醤油がなかったので味噌にしたが、なかなかでした。
それよりも温度が熱いのがなによりよい。

今日のラーメン

昼食：侍元（新潟市寺尾？）・ちゃーしゅーめん
味はよい。つけ麺は平太麺でこれもまたよい。

ただ、狭い店内で入れる人も少ないのに対応に不満。
回転が悪かったり、テーブルがきちんと拭かれていなかったり、外で注文を受けたはずなのに席についてからまた注文を伺いにきたり、水がなかったりで嫌な事が立て続けに起きたのが残念。
バイトの当たりが悪かったのだと思いたいが…。

今日のラーメン

昼食：つるのや（神林村？村上市？）・醤油わんたん麺
まぁ、普通？近く行ったら食べてみようかと思うくらい。
店のことではないのだが、一口も食べずに胡椒を大量にふりかけていた隣のオヤジは昼飯にｍｙ胡椒なめてれば店に入る必要なくね？お前はご飯にも大量に胡椒をふりかけるのかと問いたい。

今日のラーメン

昼食：万太郎（十日町市）・醤油らーめん
ここは麺がもちもちしていて好きだ。暑かったのでこってり気分ではなかったが、意外に平気だった。

最近のラーメン

５/３
昼食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・Ｗらーめん
だめだろ。最近ここのきんしゃい亭にはやる気がみられない。

５/４
昼食：一本気（新潟市青山）・ちゃーしゅーめん
うまいね。まだ２回目だけど満足でした。

５/８
昼食：無尽蔵（小千谷市）・醤油らーめん
チェーン店はいかがなものかと思っていたが、時間が無いときにすぐに出てくるので今日は助かった。でも値段設定は高いと思う。柿ポリフェノールが高いのか？

ｃａｃａｏ ９９％

少し前にネットで知ったのだが、今カカオが大量に含まれているチョコレートが（別の意味で）人気のようなので私も試してみることにした。

見た目はちょっと黒いぐらいの美味しそうなチョコレートです。

ちなみに私はチョコがあまり好きではありません。
スノーボードを初めた年に昼食を摂る間も惜しんで滑っていたので常時板チョコを携帯してリフトで食べていたのですが、毎回チョコレートばかり食べていた為になんだか好きではなくなってしまいました。

パッケージ下部には注意書きも。お菓子の枠を超えています。

覚悟して口にした訳なのですが、口に入れた瞬間はそうでもないと思っていたのですが、噛んでみると、なるほど、にがＭＡＸ。
眠気覚まし以外の何物でもありません。これを一気食いするのだから、そりゃ人気者にもなります。
固体がなくなった後も口内は苦味が残るのでオレンジジュースで洗浄。
味は楽しめませんが、友人たちとの交流を深めるのにはいいかも。友情が壊れるかもしれませんが。

ポリフェノールが通常の数倍あるので健康には良いと思うのですが、味はどうでもいいのでしょうか？でも一粒で大満足（？）。いや、もういっぱいいっぱいだから。
なんか健康もさることながら、食欲も衰退し、ダイエットになるのではと思うのでした。

今日のラーメン

昼食：だるまや（新潟市女池）・ちゃーしゅーらーめん
脂が重い。前まで平気だったのに。それにしてもここは混むね。

今日のラーメン

昼食：福林（新潟駅前）・野菜らーめん（しょうゆ）
近所なのだが、昼は結構混んでいる。
なんか女性議員さん（ちなみ？）が居たらしいが関心がないのでどうでもいい。

今日のラーメン

昼食：こだわりらめん麺太（山形県酒田市）・白味噌らーめん
ふつう。平皿がこだわりかも。

今日のラーメン

昼食：姥姥らーめん（柏崎市）・こってりらーめん＋味玉めんま丼
意外にもアリかと。味玉めんま丼（？）が美味しかった。

今日のラーメン

昼食：ちんちん亭（小千谷市）・ワンタンめん
店名がアレなのだが、久しぶりに行ってみた。
以前は大盛にして大変な目にあったので普通盛りで。
ちょっとしょっぱかった。
それにしても店名の由来が気になるところである。

今日のラーメン

昼食：梟（新発田市）・野菜味噌らーめん（無料ごはん）
味噌は味が濃い目で美味かったのだが、麺の湯きりがイマイチでちょっと…。
でもここはまた行くだろう。

今日のラーメン

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん
久しぶりに普通盛りで食べたが、もやしの味付けがいつもより薄かった。
これまたかなり久しぶりにラーメンに胡椒を使った。

今日のラーメン

昼食：梟（新発田市）・ちゃーしゅーめん（無料ごはん）
以前雑誌で見たときに行きたいなぁと思っていたのですが、今回ようやく行けました。
予想通り節系の香りのするラーメンですが、新潟のそれ系よりは控えめであっさりした感じです（良く言えば）。
新発田でこういう店は初めてだったので今度からここも昼食場所のひとつになりそうです。
あと、余談ですがカウンターの椅子が尻の形にくりぬかれており、それがジャストフィットしてすわり心地が良かったです。

今日のラーメン

昼食：おもだかや（新潟市竹尾）・わんたんめん（大盛）
久しぶりになんとなく食べてみたいと思った。後悔はしていない。

今日のラーメン

昼食：麺屋 空（旧横越）・らーめん（大盛）
うむ。よい。

今日のラーメン

昼食：大勝軒（新潟市幸西）・らーめん（大盛）
麺５００ｇという量が気になり食べてみた。
以外に食べれたが夕食が軽くて良いほど夕方まで腹にたまったままだった。
そして伸びていたのか麺が以上に柔らかく、食感なんてものはなかったが、それはどうなのかと。
リベンジ失敗！？

今日のラーメン

昼食：麺屋 空（旧横越）・らーめん（大盛）
この店は食べるごとに良くなっている気がする。グッジョブ（＾＾）b

今日のラーメン

昼食：がんばるや（上越）・とろみとんこつ醤油（大盛）
これは選択を間違えましたな。普通のとんこつ醤油で様子を見るべきだった。

ＦＦのポーション

ＲＰＧゲームのＦＦ（ファイナルファンタジー）で回復薬として道具屋で売られている「ポーション」が現実世界でも本日発売されました。
数量限定だそうで、入れ物がガラス瓶に入って、コレクションカードがセットになった、「プレミアムボックス」も売られるそうです。

定価￥６３０。高いよ！

でも買ってしまいました。ネタにいいかなと。

早速飲んでみると、い、色が～！

ハーブがたくさん配合されており、味は栄養ドリンクみたいな味がします。
ＨＰが回復するというよりはＭＰが回復しそうなので、ポーションというよりエーテルではと思います。

ちなみに発売にあたりＣＭがあるのですが、ＴＶでは見ていないのでネットで見ました。
（ＣＭはこちらから見れます。）
いやー、ひくわー。まだゲーム知っているからいいけど、知らない人が見たらドン引きだろうなぁ。
普通にＦＦＸＩＩのＣＧキャラが美味しそうに飲んでいる映像のほうが良かったのではないでしょうか。

今日のラーメン

昼食：三咲屋（新潟市大形）・こってりらーめん（醤油）
店のお勧めは塩らしいがあえて醤油で。
うん、普通。スーパーのラーメンで作れそう。
だが、味よりも店員の雑談のほうが気になった。

今日のラーメン

昼食：金ちゃん（新潟市サテライト新潟の近く）・もやしラーメン（大盛）
ラーメンセット（￥750）のラーメン（￥550）をもやしラーメン（￥650）に変えたら￥８５０だと思ったら￥９５０だと言われたので、しょうがないからもやしラーメン（大）に。
でも予想外に美味しかった。細めん縮れ麺でした。

今日のラーメン

昼食：広来飯店（新潟市駅南）・五目ラーメン
まぁまぁ。以外に狭い。

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市紫竹）・らーめん（大盛）
１００均に行くついでにまた我聞。
久々に普通のらーめん。ちゃーしゅーが丸ごとなのでうれしい。大盛は途中で飽きる。

今日のらーめん

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん（大盛）
安くて早くて味はまぁ普通なところが気にいっております。

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市紫竹）・つけ麺（大盛、あつ盛）
だんだん大盛が辛くなってきた。アンビリーバブルである。

今日のラーメン

昼食：大勝軒（新潟市幸西）・つけめん（温）
カップラーメンやメディアにもよく登場している東京池袋「大勝軒」の分店。
普通盛でも大盛くらいはありそうなので、少食な方や女性は小盛でいいかも。
麺はぷにぷにしていてうまい。スープは甘すぎるのでまぁまぁ。スープ割りする必要がないような濃さに感じたが、スープ割りしている人は多かった。
ただ、味に関してではないが、順番がきっちりされている私の嫌いな待ち方。たとえ一人で行き、席がいくつか空いていたとしても前に団体がいれば座れない、非効率な並び方。逆に言えば、団体でも順番を待ってさえすれば座れるのだが。
というわけで、人がいなそうな時間帯を狙っていけるなら、また行ってみたい。

今日のラーメン

昼食：坦々麺や？（柏崎市）・坦々麺（大盛）

今日のラーメン

昼食：勝龍（小千谷市）・らーめん（大盛）
しょっぱい。

今日のラーメン

昼食：食堂ミサ(妙高市新井道の駅)・野菜ラーメン

ラーメン国技場

仙台のラーメン国技場へ行って参りました。
本当は３晩ともここで過ごす予定だったのですが、飲み会やら友人宅で夕飯をご馳走になるなどして、結局は一日しか行けませんでした。

場所は国分町というまぁ東京で言う歌舞伎町、北海道でいうススキノってところなもんで、客引きのねーちゃんを颯爽とかわし、てくてく歩いていたのですが、ちょっと迷ってしまいました。以外に小さかったもんで。

でもって入ってみると客があんまりいない。まぁ午後８時過ぎだからかもしれないが。
会社の人からの前情報だと誰も行ったことがないらしい。でも、不味いという話を聞いた。
結果論なのだが、多分仙台は東北では大都市なので、他県の文化などを受け入れがたいプライドでもあるのだろう。

まず、ぐるっと一周してみたがどの店も客が２，３組しか入っておらず、結構閑散としている。ここまできてホテルへ帰るのも大変なのでとりあえず、長野の「烈士洵名」というお店へ。
客はカップルが一組。とりあえずノーマルならーめんを注文。ちなみに全ての店が券売機だったような気がします。しばらくしてきたラーメンのまずスープを頂く。うん、美味い。お次に麺もすするが、美味しい。乗っている具材できのこ類があったのはなんだか長野っぽいのかなという気がしたが、新潟に出展しても十分通用すると思う今風ラーメンでした。他にも食べたかったので大盛にできなかったのが残念です。

次に入ったのが九州筑豊らーめんの「ばらさか」。
他にも新潟の三条系、北海道、山形、喜多方とあったのだが、新潟は地元なんで帰れば食べられるし、北海道のその店は味噌がウリらしいが、私自身、北海道の味噌は別に美味しいと思わないので却下。喜多方も町ぐるみでやっているだけで、らーめんは至って普通だと思い、山形も食べたかったのですが、長野のらーめんが結構あっさり系だったので、次はこってりかなという消去法によってこの店に入りました。
私は現地では食べたことはないですが、本場の九州ラーメンは臭くてこってりしているという考えをもっていたので、九州という名前を出しているここには期待しておりました。新潟のきんしゃい亭は九州ラーメンを新潟でも受け入れられるように改良してあるらしいので、それ以上に臭みのあるスープを期待していました。
が、やはりここでも期待には程遠い九州らーめんしか味わえませんでした。別に不味いわけではないですが、これならきんしゃい亭の方がよいと断言できます。
「臭くてこってりした九州ラーメン」というのは私の勝手な妄想なのでしょうか？

２件まわって、もう一杯は十分いけたのですが、ホテルまで再び歩く時間やゲーセンに寄る時間を考えたら、ただでさえ研修で疲れているのに次の日が大変だろうということでラーメン国技場をあとにしました。
２件とも十分楽しめたのでまた機会があれば行って他の店もまわってみたいと感じました。ただ、あの客の少なさは気になりましたが…。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・つけ麺（太、温、大盛）
スープ最高。割りスープして飲み干しました。
期間限定「鶏の炊き出し塩らーめん」にもっと早く気づいていれば。

今日のラーメン

昼食：にしやま（新潟市学校町）・らーめん（大盛）
麺が好き。でもやっぱり野菜にすべきだったか。

今日のラーメン

昼食：昔食堂なおじ（新潟市上所）・とんこつ魚介系醤油（期間限定）
人気No.１は「なおじの塩」らしいがあえて期間限定品で。
まぁ、なるほどという味ではあるが、スープにどっしり感がない。
よくいえば、あっさり（でも油は多い）だし、悪く言えば、旨味がない。
麺はやや太麺で悪くはないので今度は定番メニューで行ってみよう。

余談ですが、初めて来たと思うのに、なんか覚えのある味で店長らしき方も見たことあるような気がしますが、別の場所に店を構えていたとかかなぁ？
↑こちらで判明いたしました。

今日のラーメン

昼食：東来順（新潟市日の出？）・もやしらーめん（大盛）
あっさり細麺系で絶品な好きなお店です。
もともと中華料理のお店なので上に乗っていた「もやしあんかけ」みたいなのがまた美味さをアップしておりました。中華鍋の魔力です。
こんなに美味しいのに文才がなくて伝えられない自分がもどかしいです。

夕食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・Ｗらーめん
また食べたくなって夕飯もラーメンにしたのに最悪です。
麺の湯で上がりが中途半端。中まで茹できってないのに外側だけやわらかく、失敗した素麺みたいなぼそぼそとした歯ごたえ。湯きりが満足でなく、臭い茹で汁がまとわりついておりました。
うちのヤツも楽しみにしてＷらーめんにしたのに半分も残していたのを見て、作った店員に「お前がこれを食べてみろ」と本当に文句を言ってやろうかと思うくらい、楽しみを奪われ、腹立たしく、悲しい思いをしてしまいました。

今日のラーメン

昼食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・らーめん（替え玉×２）
日曜日からのきんしゃい亭気分がようやく報われました。満足。

今日のラーメン

昼食：勝龍（小千谷市）・らーめん（大盛無料）
うん、しょっぱい。でも麺は好きなので美味しくいただきました。

今日のラーメン

ずいぶんほったらかしてしまったのでまとめて。

９日／昼食：青島ラーメン司菜（新潟市万代）・らーめん大盛

14日／昼食：ちくに（村上市）・肉そば
初めて行った店ですが、１１：３０開店前にもう並んでいます。でも１１：３０には開きませんでした。５～１０分くらい待たされて店内に入れました。雨だったから寒かったです。
まぁ美味しいのですが、麺が伸びているので常連と思われる方は固めで頼んでいました。
メニューは中華そばと肉そば（それぞれに大盛あり）だけなのですが、肉そばは中華そば大盛よりもボリュームがありそうで途中で力尽きそうでしたが、美味しく頂けました。
場所が分かりにくいのが難点です。こちらのHPで発見していきました。

16日／昼食：石鵺嗟（新潟市海老ヶ瀬）・石鵺嗟とんこつしょうゆらーめん
なんか前よりもコクがありませんでした。きんしゃい亭気分だったからでしょうか？

今日のラーメン

昼食：心一家（新潟市鵜の子）・らーめん大盛（固め、油多め）

今日のラーメン

昼食：幸楽苑（新潟市海老ヶ瀬）・節系醤油らーめん（大盛）
来味定休日は火曜日。

今日のラーメン

昼食：味濱家（新潟市内野）・味濱家らーめん（大盛・固め・油多め）
何年か前に来たときより良かった。
評価とは関係ないが、接客の女の子が可愛かったので、また来てもいいかなと思った。

今日のラーメン

昼食：ののや（新潟市紫竹）・醤油らーめん
山頭火インスパイア店？味はまぁいいのだが、やはりオープンしたばかりの店は接客がよくない。
あと、昼食時に喫煙可なのはどうかと思う。

今日のラーメン

昼食：石鵺嗟（新潟市海老ヶ瀬）・石鵺嗟とんこつしょうゆちゃーしゅーめん

今日のラーメン

昼食：石門子（新潟市古町）・わんたんめん（大盛）
やっぱり最高。

今日のラーメン

夕食：茉莉蔵（新潟市けやき通はずれ）・とろ玉らーめん、豚めし？
麺は細め、香りよし、粘度よしでスープを一口すすったら、あれ？
想像が膨らみすぎたのか、期待よりも濃さというか、旨みがない。
いや、まぁまぁなのだが。
それより豚めしがおいしかった。

今日のラーメン

昼食：石鵺嗟（新潟市海老ヶ瀬）・石鵺嗟とんこつしょうゆちゃーしゅーめん
割引券を持っていたのでいってきましたが、同じ考えの人々で久々に並びました。
味はいいのですが、捌ききれない広さのような気がします。
らーめんをどこに持っていって良いのか分からずおろおろしていました。
古町店くらいのこじんまりした広さのほうが快適に思えます。

こ、これは…Σ(￣□￣)

いまいち私の中では低評価な「新潟の」ファミリーマートにて商品を物色していたらこんなものを発見してしまいました。

以前書いた「はちみつ黒酢」の新作、「のどごしすっきり りんご風味」です。
ドリンクのところで不審者のようにうろうろしておりましたが、意を決して買うことにしました。いや、ネタとして。

昼前に買ったのですが、弁当を美味しく食べれなくなると悪いのでちゃんと昼食をとってから挑戦することにしました。

「い、いける…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」
意外にも普通に、むしろ美味しく頂くことができました。
ネタにならんけどね。

今日のラーメン

昼食：らーめんヒグマ（小千谷市）・醤油らーめん（大盛）

今日のラーメン

昼食：麺屋　空（新潟市横越）・らーめん（大盛）
以前きたときよりこってりと感じるようになった。
新潟はこってりが流行るからか？
本当は以前の味をもう一度食べてみたかったのだが。
でも、まぁ美味い。

今日のラーメン

昼食：吉兆丸（新潟市白根）・こってりらーめん（大盛）
８号を新潟市から向かって黒埼越えてすぐ（旧どさんこ）。
なかなかいけるがにんにくが効いているので客先へ行くときは注意が必要。
どさんこのコーンスープラーメンが食べられなくなったのは残念。

今日のラーメン

昼食：杭州飯店（燕市）・大盛りそば（だったかな？）
要は中華そば大盛。
ちなみに中華そばではないと思うのだが。
ひさしぶりに食べました。

今日のラーメン

昼食：大まる（佐渡市）・大まるらーめん
佐渡で食べるところを探していたら外見が今時なところがあったので突入。
白味噌でけっこう美味しかった。
店内はなぜか沖縄民謡っぽい唄が流れている。

今日のラーメン

昼食：古譚（新潟市巻）・野菜味噌らーめん（大盛）
昔より味が濃く（しょっぱく）感じましたが記憶違いでしょう。
相変わらず美味しく、また、安いのが助かります。
駐車場が相変わらずないのがなー。

今日のラーメン

昼食：くにや（十日町）・ちゃーしゅーめん
以前来たときよりもさらに美味しく感じましたです。
十日町で今どきのこういうラーメンも食べられるようなお店ができることはよいことですね。

今日のらーめん

昼食：我聞（新潟市紫竹）・つけめん（大盛・熱盛）
うん、うまい。けど、今日は天候も外も晴れていたので暑かった。

今日のらーめん

昼食：雲呑屋（ときめきラーメン万代島）・鰹味らーめん？（正確な名前を忘れてしまいました）（えびワンタンいり）
麺が他に見ないような種類の細めんでするするとはいっていきました。ワンタンだと、昔味らーめん？（またも忘れた…）の方が相性が良かったかな？

今日のらーめん

昼食：一本気（新潟市青山）・らーめん（大盛）
以前おもだかやのあった場所。おもだかやがなくなったのは残念ですが、ここも美味しくいただけました。スープも美味しいですが、もう少し麺と絡むと良かったかな。新しい候補ができて嬉しいです。

今日のらーめん

昼食：東横（新潟市女池）・特製みそラーメン
久しぶりに食べた。

今日のらーめん

昼食：いっとうや（新潟市小新）・らーめん（大盛）
一口目のスープが節系の香りが強くて好きなのです。
麺もおいしいです。
駐車場が停めづらく、出づらいのが難点。

今日のらーめん

昼食：炭焼ちゃーしゅー家松澤（村上市）・らーめん
固め濃いめにしたけれども、麺はあまり変わりませんでした。

今日のらーめん

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・特製ちゃっちゃめん
もはやここはやはりつけめんかなと思いました。今度は味噌にも挑戦しよう。

今日のらーめん

昼食：江華飯店（新潟市豊栄）・タンメン
見た目はともかく、なかなか美味い。出前をするとくるような懐かしい感じのラーメン。豊栄ではあまり食べるところを知らないので会社の人に聞いていってみたが、今度からこちらの方面ではここで食べることが増えそう。

今日のらーめん

昼食：吉相（新潟市女池）・ちゃーしゅーめん（大盛）
上司におごってもらったのですが、らーめんでよいと言ったのにちゃーしゅーめん大盛にされました。おなかがパンパン。こってりがきつくなってきたので今度機会があったらあっさりでいいと思う。昼過ぎに入ったのだが、以前の行列はなくなっており、すんなり席に着けたのは良かった。

今日のらーめん

昼食：ひぐま（十日町市）・つけ麺（大盛）
他の店とは違い、スープはラーメンと全く同じなので実際ラーメンで良かったかも。

今日のらーめん

昼食：うれっ子（十日町市）・もやしらーめん（大盛）
いつものを頼む。早い・安い・まぁうまいのがここのうりだ。トイレから出てきたらもう出来ていた。雑誌も置いてあるのだが、漫画を一話も読まない内にでてくるくらい早い。今日も結構人が入っていたのに。まぁ、もやしと豚肉の塩コショウ炒めを乗せてあるのだがそれが、できあいだからだろうが。でもうまい。

今日のらーめん

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・つけ麺（太麺、大盛、温盛）
やはり美味い。今度は細麺も試してみようと思う。

今日のラーメン（番外）

今日は仕事で富山まで遠征をしたので昼食はそこでとることになりました。
富山のラーメン屋は全然分からないので、前日にネットにて下調べをしておきました。

昼食：大喜（富山市中島）・らーめん小
　昼食予定地は別の店でしたが、おもわず、「トヤマブラック」という謳い文句にひかれて思わず入ってみました。
　富山では有名なお店のようで前日の下調べ時でも見つけていたのですが、どこのサイトも褒めていながらも「しょっぱい」とのコメントだったのであえて外したのですが、やはりしょっぱいです。謳い文句の通り、スープは醤油で真っ黒で最初から胡椒満載。２，３口まではこういうのもいいかと思いましたが、そこから先は舌がしびれて地獄でした。
　それでも開店直後には車がすぐに入ってきていました。人気があるのが不思議です。

おやつ？：まるたかや（富山市赤田）・らーめん
　口直しというかリベンジに新潟に帰る前にもう一軒寄ってきました。
　こちらが当初予定していたお店です。ドライブインのような外観で本格中華との看板の割には、おでんが豊富です。
　こちらもガイドブックによく載っているとかで富山では人気なようですが、見た目通り、ごく普通です。というか、スーパーで買ってきて作れそうです。好みでテーブルにある揚げ玉と無臭にんにくを入れられるのですが、味に変化はつくものの、味のアップは望めません。ていうか、無臭じゃないし。客先が終わってからでよかったです。でもこちらのお店もはんぱな時間の割には結構お客さんが入っていたので人気店というのはガセではないようです。

後述：新潟県人が富山のらーめんが合わなかったように、富山県人の方も新潟のらーめんは…と感じるのだろうか？まぁそれも文化の違いと受け入れて、また富山に行ったときには開拓していこうと思う。でも富山はやっぱり「ますのすし」だったか…。

今日のラーメン

昼食：麺や来味（海老ヶ瀬）・つけ麺（温・太麺）
最近のお気に入りの店、といっても２回目だけど。
つけ麺は辛味と酸味が程よくうまい。

今日のラーメン

昼食：きんしゃい亭（紫竹）・らーめん（替玉）

今日の…（番外）

今日は弁当がないのですが、社内なのでラーメンを食べに行くことができず、スーパーで「まぐろたたき丼」と「どん兵衛てんぷらうどん」を買いました。
ちょっと物足りなく思ったので惣菜コーナーで物色していたらいいアイディアが浮かびました。

「どん兵衛 feat.あなご天」

こんどは丼ものは無しで「どん兵衛大盛」にてんぷらを３種くらいで頂きたいと思いました。

弱点は汁がゲッツリくること。

今日のラーメン

昼食：炭焼ちゃーしゅー家松澤（村上市）・炭焼チャーシューメン
次回は固め濃いめがいいかも

今日のラーメン

昼食：万太郎（十日町市）・つけ麺（大盛）

今日のラーメン

昼食：天空（妙高市新井）・チャーシューめん

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市紫竹）・つけめん（冷や盛・大盛）

今日のラーメン

昼食：みそ膳（新潟市豊栄）・みそ野菜らーめん

今日のラーメン

昼食：万人家（新潟市紫竹）・らーめん

今日のラーメン

昼食：ちゅーしゅうや武蔵（新潟市アピタ亀田店内）・らーめん（大盛）
味が薄く感じる。最近濃いのばかり食べていたからか？

今日のラーメン

昼食：心一家（新潟市亀田）・らーめん大

今日のラーメン

昼食：青島食堂（駅南けやき通）・らーめん大

今日のラーメン

夕食：きんしゃい亭（新潟市紫竹山）・Ｗらーめん（替玉）

むぅ、この味は…（微グロ）

外出先から会社に戻るときに新潟に初めて？できたファミリーマートにいってきました。
そこで何か珍しい商品がないかと物色したところ、今日の暑さに対抗しうる清涼感たっぷりなジュースと出会いました。

その名も「はちみつ黒酢（すっきり飲めるシイクワシャー風味）」です。

早速車に戻って飲んでみると、

「あれこの味って…
　…
　…
　…ゲロじゃん！」

一口飲んだだけでそんな連想が思い起こされました。
喉元を過ぎてから奥からこみ上げてくる甘酸っぱい（はちみつ＋黒酢＋α）においと味。
まさにそのものです。
ちなみに私は香酢も水で割って飲んだりするので酸っぱいのが苦手ということはないのです。
きっと「黒酢とシイクワシャーが喧嘩しているのをはちみつが抑えられなかった」ために起きた悲劇だと思います。

こんなことを書いておいてなんですが、みなさんも一度おためし下さい。
ちなみに会社の方にも味見してもらったところ憂鬱になると仰ってましたが…。

今日のラーメン

昼食：きんしゃい亭（新潟市県庁前）・らーめん（替え玉）

もっとくさい豚骨ラーメンが食べたい。

今日のラーメン

昼食：らーめん空（新潟市横越）・らーめん
はやり（？）の味。おいしいが特徴はない。

今日のラーメン

昼食：善屋（南魚沼市、六日町）・らーめん（大盛）

今日のラーメン

昼食：がんこらーめん（新潟駅内）・もやしらーめん

以前はがんこらーめん自体が好きではなかったが以外に旨かった。

今日のラーメン

昼食：らーめん膳（新潟市横越）・膳らーめん

今日のラーメン

昼食：勝龍（小千谷市）・つけめん（大盛）
いまいち

今日のラーメン

昼食：一兆（新潟市小新）・つけめん（あつ盛）

今日のラーメン

昼食：きんしゃい亭（新潟市紫竹山）・らーめん（のち替え玉）

今日のラーメン

昼食：はじめや（柏崎市）・やわららーめん（大盛）

今日のラーメン

昼食：無尽蔵（中条）・豚骨醤油らーめん（普通、太麺、無料ライス）

今日のラーメン

昼食：青島食堂 司菜（新潟市万代）・らーめん（大）

今日のラーメン

昼食：天下一品（新潟市）・らーめん（大）

今日のラーメン

昼食：天空（妙高市新井）・塩ら～めん（大盛）

今日のラーメン

昼食：我聞（新潟市）・つけ麺（あつ盛、大盛）

今日のラーメン

昼食：心一家（新潟市亀田）・らーめん特盛

今日のラーメン

昼食：万太郎（十日町市）・つけ麺（大盛）