blog de bandits

仙台のラーメン国技場へ行って参りました。
本当は３晩ともここで過ごす予定だったのですが、飲み会やら友人宅で夕飯をご馳走になるなどして、結局は一日しか行けませんでした。

場所は国分町というまぁ東京で言う歌舞伎町、北海道でいうススキノってところなもんで、客引きのねーちゃんを颯爽とかわし、てくてく歩いていたのですが、ちょっと迷ってしまいました。以外に小さかったもんで。

でもって入ってみると客があんまりいない。まぁ午後８時過ぎだからかもしれないが。
会社の人からの前情報だと誰も行ったことがないらしい。でも、不味いという話を聞いた。
結果論なのだが、多分仙台は東北では大都市なので、他県の文化などを受け入れがたいプライドでもあるのだろう。

まず、ぐるっと一周してみたがどの店も客が２，３組しか入っておらず、結構閑散としている。ここまできてホテルへ帰るのも大変なのでとりあえず、長野の「烈士洵名」というお店へ。
客はカップルが一組。とりあえずノーマルならーめんを注文。ちなみに全ての店が券売機だったような気がします。しばらくしてきたラーメンのまずスープを頂く。うん、美味い。お次に麺もすするが、美味しい。乗っている具材できのこ類があったのはなんだか長野っぽいのかなという気がしたが、新潟に出展しても十分通用すると思う今風ラーメンでした。他にも食べたかったので大盛にできなかったのが残念です。

次に入ったのが九州筑豊らーめんの「ばらさか」。
他にも新潟の三条系、北海道、山形、喜多方とあったのだが、新潟は地元なんで帰れば食べられるし、北海道のその店は味噌がウリらしいが、私自身、北海道の味噌は別に美味しいと思わないので却下。喜多方も町ぐるみでやっているだけで、らーめんは至って普通だと思い、山形も食べたかったのですが、長野のらーめんが結構あっさり系だったので、次はこってりかなという消去法によってこの店に入りました。
私は現地では食べたことはないですが、本場の九州ラーメンは臭くてこってりしているという考えをもっていたので、九州という名前を出しているここには期待しておりました。新潟のきんしゃい亭は九州ラーメンを新潟でも受け入れられるように改良してあるらしいので、それ以上に臭みのあるスープを期待していました。
が、やはりここでも期待には程遠い九州らーめんしか味わえませんでした。別に不味いわけではないですが、これならきんしゃい亭の方がよいと断言できます。
「臭くてこってりした九州ラーメン」というのは私の勝手な妄想なのでしょうか？

２件まわって、もう一杯は十分いけたのですが、ホテルまで再び歩く時間やゲーセンに寄る時間を考えたら、ただでさえ研修で疲れているのに次の日が大変だろうということでラーメン国技場をあとにしました。
２件とも十分楽しめたのでまた機会があれば行って他の店もまわってみたいと感じました。ただ、あの客の少なさは気になりましたが…。

今日の昼過ぎから仙台に出張へ行きます。
って、オイ！！日曜に前泊させるとはどういうことだyo！
ただでさえ少ない休みなのに、その半日も潰さなければいけないなんて…。

だが、ただ仕事の研修に行くだけだとつまらn真面目すぎるので、仙台を満喫する予定を立てたのですよ。「ラーメン国技館」めぐり。
今までも本社での日帰り会議で横目に気にはなっていたのだが、とうとう行くことができるのですよ。
３泊の予定だけど、夕飯全部ここを使うつもり。
夕飯でラーメン屋のはしごとかしちゃうよ？
牛タン屋の名店「利休」を素通りしちゃうよ？

これ書いているうちに何しに行くのか一瞬分からなくなってました。
頭はラーメン国技館なのですが、仕事が目的でした…orz

昼食：麺や来味（新潟市海老ヶ瀬）・つけ麺（太、温、大盛）
スープ最高。割りスープして飲み干しました。
期間限定「鶏の炊き出し塩らーめん」にもっと早く気づいていれば。

昼食：にしやま（新潟市学校町）・らーめん（大盛）
麺が好き。でもやっぱり野菜にすべきだったか。

昼食：昔食堂なおじ（新潟市上所）・とんこつ魚介系醤油（期間限定）
人気No.１は「なおじの塩」らしいがあえて期間限定品で。
まぁ、なるほどという味ではあるが、スープにどっしり感がない。
よくいえば、あっさり（でも油は多い）だし、悪く言えば、旨味がない。
麺はやや太麺で悪くはないので今度は定番メニューで行ってみよう。

余談ですが、初めて来たと思うのに、なんか覚えのある味で店長らしき方も見たことあるような気がしますが、別の場所に店を構えていたとかかなぁ？
↑こちらで判明いたしました。

昼食：東来順（新潟市日の出？）・もやしらーめん（大盛）
あっさり細麺系で絶品な好きなお店です。
もともと中華料理のお店なので上に乗っていた「もやしあんかけ」みたいなのがまた美味さをアップしておりました。中華鍋の魔力です。
こんなに美味しいのに文才がなくて伝えられない自分がもどかしいです。

夕食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・Ｗらーめん
また食べたくなって夕飯もラーメンにしたのに最悪です。
麺の湯で上がりが中途半端。中まで茹できってないのに外側だけやわらかく、失敗した素麺みたいなぼそぼそとした歯ごたえ。湯きりが満足でなく、臭い茹で汁がまとわりついておりました。
うちのヤツも楽しみにしてＷらーめんにしたのに半分も残していたのを見て、作った店員に「お前がこれを食べてみろ」と本当に文句を言ってやろうかと思うくらい、楽しみを奪われ、腹立たしく、悲しい思いをしてしまいました。

昼食：きんしゃい亭（新潟市紫竹）・らーめん（替え玉×２）
日曜日からのきんしゃい亭気分がようやく報われました。満足。

昼食：勝龍（小千谷市）・らーめん（大盛無料）
うん、しょっぱい。でも麺は好きなので美味しくいただきました。

ずいぶんほったらかしてしまったのでまとめて。

９日／昼食：青島ラーメン司菜（新潟市万代）・らーめん大盛

14日／昼食：ちくに（村上市）・肉そば
初めて行った店ですが、１１：３０開店前にもう並んでいます。でも１１：３０には開きませんでした。５～１０分くらい待たされて店内に入れました。雨だったから寒かったです。
まぁ美味しいのですが、麺が伸びているので常連と思われる方は固めで頼んでいました。
メニューは中華そばと肉そば（それぞれに大盛あり）だけなのですが、肉そばは中華そば大盛よりもボリュームがありそうで途中で力尽きそうでしたが、美味しく頂けました。
場所が分かりにくいのが難点です。こちらのHPで発見していきました。

16日／昼食：石鵺嗟（新潟市海老ヶ瀬）・石鵺嗟とんこつしょうゆらーめん
なんか前よりもコクがありませんでした。きんしゃい亭気分だったからでしょうか？

あけましておめでとうございます。

この正月は風邪をひいて寝込むと言う最悪な正月になってしまいました。
しかし、それでも新年の挨拶にまわらないといけないので所帯をもつと大変だということが実感できた正月でもありました。